Passie voor wijn? Deze koelkast biedt in ieder geval genoeg plek voor maar liefst 180 flessen! Hij heeft twee apart instelbare temperatuurzones die elektronisch in te stellen is tussen de 5 en 22 °C. Het isolatieglas biedt de optimale bescherming.
Levering
Dit product wordt op afspraak vanuit onze leverancier geleverd. Er wordt binnen 2 – 7 werkdagen contact met je opgenomen voor het maken van een leveringsafspraak.
Caso WineMaster 180
De Caso WineMaster 180 is een uitermate luxe wijnkoelkast. Het biedt plaatst voor maar liefst 180 flessen wijn. De temperatuur van de bovenkant van de koelkast is in te stellen tussen de 10 en 18 graden en is dus geschikt voor rode wijn (6 flessen). De temperatuur van de onderkant is in te stellen tussen de 7 en 18 graden en is zeer geschikt voor rosé of witte wijn. De kast is geschikt voor flessen met een standaard formaat. Dit betekent dat de fles een maximale hoogte van 32 centimeter en een diameter van maximaal 9 centimeter kan hebben. Voor grotere flessen is ruimte, maar er past in dat geval geen totaal van 180 in deze kast.
Bescherming van de wijn
Doordat de kast voorzien is van geïsoleerd glas, een roestvrij stalen deurframe en een UV filter worden de wijnen optimaal beschermd. Door de zogenaamde low-vibration technologie kunnen de wijnen in deze wijnkoelkast tot rust komen en wordt de smaak optimaal behouden. De kast is tevens voorzien van blauwe LED verlichting. De twee koelsystemen zijn extreem stil voor optimaal gebruikersgemak. De houten bodem kan eruit geschoven worden.
Temperatuur rode wijn
Voor vrijwel alle rode wijnen geldt dat ze het lekkerste zijn als je ze rond de 18 ºC serveert. Te koude rode wijn heeft minder smaak en accentueert de bittere tannine in de wijn. Wanneer rode wijn te warm wordt geserveerd, dan wordt de smaak slap, zuur en alcoholisch.
Temperatuur witte wijn
Witte wijn serveer je tussen de 8°C en 11ºC. Wanneer witte wijn te warm is smaakt hij alcoholisch en slap. IJskoude witte wijn is misschien lekker verfrissend, maar smaakt dan eigenlijk nergens meer naar. Tip: hoe lichter de wijn, hoe koeler geserveerd!
Temperatuur volle, houtgerijpte wijnen
Een Bourgonge of Chardonnay; typische rijke, volle, houtgerijpte witte wijnen, smaken het best bij de klassieke ‘wijnkelder temperatuur’ van 13ºC. Geef de wijn ongeveer 20 minuten de tijd om een beetje op te warmen. Hetzelfde geldt voor dessertwijnen, behalve zoete sherry en port.
Temperatuur Rosé en Beaujolais
Voor Beaujolais en Rosé is 12ºC de ideale serveertemperatuur. Wanneer je rosé te koud serveert gaat de smaak compleet verloren en dat is natuurlijk zonde!
Temperatuur Champagne en mousserende wijnen
Serveer Champagne, Prosecco, Cava en andere mousserende wijnen ijskoud (5-7ºC). Leg de flessen minimaal anderhalf uur van tevoren in de koelkast. Of gebruik een speciale rapid koeler wanneer je niet zoveel tijd hebt om de wijn te koelen.
Houten plateaus verwijderen en erin leggen
De houten plateaus waar de wijn op ligt, zijn verwijderbaar. Denkt u erom dat het plateau er goed is ingeschoven, voordat u er een fles wijn op legt. Ook is het belangrijk dat de flessen gelijkmatig verdeeld zijn. Voor het verwijderen van een plateau haalt u eerst de flessen eruit. Daarna kunt u het plateau lichtjes optrekken en eruit trekken. Het is niet mogelijk de houten plateaus op verschillende hoogtes in de kast te plaatsen.
